ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਾਰ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਾ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਪੈਕੇਜ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਸੀ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਪਤਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਉਠਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ , ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਸਮੇਤ. ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਚੈਪਲ-ਹਿੱਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ 60 ਫੀਸਦੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬੂਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਉਪਾਅ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਇਸ ਸਬੰਧੀ ਰੁਝਾਨ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕੁਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਸਹੂਲਤ ਭੋਜਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਮ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ, ਅਨਾਜ, ਕੈਨਡ ਮਾਲ, ਕੂਕੀਜ਼, ਚਿਪਸ, ਸੋਡਾ, ਕੈਂਡੀ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਆਈਟਮਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਨ, ਸੌਸਗੇਜ, ਹਾਟ ਡਾਵਾਂਡੈਂਟਸ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਫੈਲਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਸਤ ਅਮਰੀਕਨ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ-ਜਿਸਦੇ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ, ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਰਿਜ਼ਟਿਵ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਲੇਬਲ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਲੈਣਾ; ਜੇ ਪਛਾਣ ਨਾ ਹੋਣ ਯੋਗ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾਮਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲਾਂਡਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਦੇ ਛੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ:
ਮੋਟਾਪਾ
ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਮੋਟਾਪਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਾਧੂ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਧੋਖਾ ਨਾ ਖਾਓ ਜੇਕਰ ਸ਼ਬਦ "ਸ਼ੱਕਰ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ 50 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ਬਦ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਨਾਂ ਹਨ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਫਰੂਟੋਜ਼, ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਸਕ੍ਰੋਜ, ਮਾਰਟ ਜਾਂ ਮਾਲਟੋਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗੁੜ, ਜਾਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ.
"ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਜ਼" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੰਡ ਜਾਂ ਛਿੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਮੇਤ, ਕਿਸੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਭੈੜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖਪਤ ਮਗਰਮੱਛ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੌਕਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਸ਼ਾਖੋਰੀ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੈਕਿੰਡਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਨੂੰ ਮਾਣਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿੰਨੀ ਹੈ? 2015-2020 ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਲਈ ਡਾਇਟਰੀ ਗਾਈਡਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖੰਡ ਦੇ ਲਗਭਗ 12 ਚਮਚੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਵੱਜਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੰਜੋਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਔਸਤਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ 10 ਚਮਚੇ ਇੱਕੋ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੈਡੀਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਸਮੇਤ ਕਾਰਡਿਓਵੈਸਕੁਲਰ ਡਿਸੀਜ਼ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪ੍ਰਾਸਚਿਤ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਚਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜੋਖਮ ਦੇ ਇਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਨਿਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪੰਜ ਜੋਖਮ ਤੱਤ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਜਿਆਦਾ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਵਧ ਰਹੀ ਕਮਰਲਾਈਨ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨਾਲ "ਸੇਬ-ਆਕਾਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਟਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
- ਘੱਟ ਐਚ ਡੀ ਐੱਲ (ਤੰਦਰੁਸਤ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਐਚ ਡੀ ਐੱਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕਾਰਨ ਦਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ
- ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਜਾਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦਵਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
- ਹਾਈ ਫਾਸਟਿੰਗ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਜਾਂ ਹਾਈ ਫਾਸਟਿੰਗ ਬਲੱਡ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਕਾਰਨ ਦਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ
ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ੀ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦਾ ਇਕ ਰੂਪ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਕਿਸਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਚਰਬੀ - ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕਈ ਪਾਚਕ ਨਤੀਜੇ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਰੇਸ਼ਮ ਸਪੀਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਸ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਪਾਚਕ ਗੜਬੜੀਆਂ ਦੇ ਸੰਚਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਬੋਅਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੋਅਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਰੌਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਅਲਸੈਂਟੇਰਟੀ ਕੋਲੇਟਿਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ, ਦੋਸ਼ੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਰਸਾਇਣਿਕ ਐਡੀਟੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਂਜੀਲੇਇਫਿਲਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਲਗਪਗ ਹਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਸਾਸ, ਦਹੀਂ, ਪੁਡਿੰਗ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਜ਼, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ.
ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਵਿਚਲੇ ਰੈਸਟੋਲੇਸ਼ਕ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਸਾਬਣਾਂ ਜਾਂ ਡਿਟਰਜੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ emulsifier ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਕਸਡ ਰਹਿਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਧੱਬੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਵੇ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ, ਮਾਊਸ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿਚ ਲੱਭੇ ਗਏ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਖਪਤ ਗ੍ਰਾਮ ਰੈਜ਼ੂਲੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਖੁਰਾਕ ਦਿੰਦੇ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਿਚ ਦੇਖੇ ਗਏ ਬਦਲਾਅ ਹੋਏ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲੀ ਸਿੰਡਰੋਮ ਸਮੇਤ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਸਨ- ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਬੋਅਲ ਰੋਗ ਵੀ. ਇਸ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਬਲਗ਼ਮ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਲੇਟ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ.
ਆਟਾਈਮਿੰਟਨ ਰੋਗ
ਆਟੋਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨਿਪੁੰਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. 100 ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਆਟੋਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹਨ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹਨ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼, ਲੂਪਸ, ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੋਰਸਿਸ, ਰੂਏਮੈਟੋਇਡ ਗਰੇਥ੍ਰਾਈਟਸ, ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਹਾਸ਼ੀਮੋਟੋ ਦੇ ਥਾਈਰੋਰਾਇਟਿਸ. ਇਹਨਾਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਸੁਸਤੀ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਲਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ
ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਨੋਟੀਵ ਟ੍ਰੈਕਟ ਰਾਹੀਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਜ਼ਹਿਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਆਂਤ੍ਰਾ ਦੇ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਪਰੀ ਸੈੱਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੰਮ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਉਪਰੀ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਜੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਨਾਲ ਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਐਂਟੀਜੇਨਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੰਗ ਜੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਂਟੀਜੇਨਜ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ "ਲੀਕ ਗੂਟ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ.
ਰਿਸਰਚ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲੇ ਸੱਤ ਆਮ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਤੰਗ ਜੰਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਵਧਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਟੋਮਿੰਟਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਛਾਣੇ ਗਏ ਸੱਤ ਅਡਿਟਿਟੀਜ਼ ਗੁਲੂਕੋਜ਼, ਨਮਕ, ਐਲੀਮਿਲਿਫਾਇਰ, ਜੈਵਿਕ ਸੌਲਵੈਂਟਸ, ਗਲੁਟਨ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਟ੍ਰਾਂਸਗਲਟਾਮੈਨੇਜ, ਅਤੇ ਨੈਨੋਪਾਰਟਿਕਲ ਹਨ - ਸਭ ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ
ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨ ਵੀ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ, ਦੋਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਬੇਕਨ, ਲੰਗੂਚਾ, ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ, ਅਤੇ ਬੀਫ ਜ਼ਿੱਦੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋਖਮ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਹਰ ਰੋਜ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਾਸੈਸਡ ਜਾਂ ਰੈੱਡ ਮੀਟ ਖਾਣਾ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਜਾਂ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ 18 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੋਲੋਰੇਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋਖਿ ਝਲਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਕੈਸਿਨੋਜਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖਪਤ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਦਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਕ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪੇਟ ਵਿਚ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੈਰੋਟੌਨਿਨ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮੂਡ ਸਟੈਬੀਿਲਾਈਜ਼ਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਆਦਤ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੱਕਰ ਖੂਨ ਵਿੱਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਲਰ ਕੋaster ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਆਤਮਘਾਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ੱਕਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਵਾਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਦੂਜੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੋਂ ਸੰਸਾਧਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਖਾਓਗੇ. ਇਹ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੈਡੀਕਲ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਜਾਂ ਟੈਕਸਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੋ ਨਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਰੁੱਧ.
> ਸਰੋਤ:
> ਅਹਿਮਦ ਐਸਐਚ, ਗਿੰਲਮ ਕੇ, ਵਾਂਡੇੇਲ ਯੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲਤ: ਸੀਮਾ ਤਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਧਾਰਣਾ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣਾ. ਕਰੰਟ ਓਪਿਨ ਕਲੀਨ ਨਟਟ ਮੇਟਬ ਕੇਅਰ 2013; 16 (4): 434-9
> ਬੇਨੀਤ ਚੈਸਿੰਗ, ਓਮਰੀ ਕੋਰੇਨ, ਜੂਲੀਆ ਕੇ. ਚੰਗਿਅਕ, ਏਟ ਅਲ ਡਾਈਟਰੀ ਐਂਜੀਲੇਫਾਈਰਸ ਮਾਈਸ ਗੈਟ ਮਾਈਕਰੋਬਾਓਟਾ ਨੂੰ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਮੀਆਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤ 2015; 519, 92-96.
> ਲੇਰਰ ਏ, ਮਥਿਆਸ ਟੀ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਐਸ਼ਟ੍ਰਿਏਟਿਵ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੰਗ ਜੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਵ ਆਟੋਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟੋਮੈਂਨ ਰੇਵ 2015; 14 (6): 479-89
> ਪੋਟੀ ਜੇ ਐੱਮ, ਮੇਂਡੇਜ਼ ਐਮਏ, ਐਨਜੀ ਸਦਰ, ਪੋਪਕਿਨ ਬੀਐਮ. ਕੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਕੀ ਹੈ? ਐਮ ਜੇ ਕਲ ਕਲਨ ਨਿਊਟਰ 2015; 101 (6): 1251-62.
> ਸਟੈਨਹੋਪੇ ਕੇਐਲ ਖੰਡ ਖਪਤ, ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ: ਵਿਵਾਦ ਦੀ ਸਥਿਤੀ. ਕ੍ਰਿਟ ਰੈਵੀਕ ਕਲੀਨ ਲੈਬ ਸਾਇੰਸਿਜ਼ 2015; ਸਿਤੰਬਰ 17: 1-16.