ਕਰਕ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਕੈਕੀਟੋਟੋਰੀ ਰਾਈਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)

ਕੈਲੋਰੀਜ - 222

ਫੈਟ - 8 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਾਰਬਸ - 11 ਜੀ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 24 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 215 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 20 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 195 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 6

ਇਹ ਹਿਰਦਾ, ਟਮਾਟਰੀਆਂ ਦੇ ਸਟੀਵਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਕਲਪ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਚਿਕਨ ਕੈਸੀਟੋਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. Cacciatore ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ "ਸ਼ਿਕਾਰੀ" ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇ ਫੜ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਰਗੋਸ਼, ਤਹਿਰਾਨ, ਜਾਂ ਬੂਰ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਕੈਸੀਟੋਟੋੋਰ ਨੂੰ ਗੇਮ ਮੀਟ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਯਤਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਦੋ-ਭਾਗ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਰੋਟਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਰਾਈਂਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਕ ਚਾਲ ਹੈ ਜੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੋਣਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਪਰਮਸੀਨ ਹੋਣ ਦਾ ਵਾਪਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ (ਚਮੜੀ ਦੀ ਹੱਡੀ-ਵਿੱਚ)
• 1 ਚਮਚਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 ਮੱਧਮ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 8 ਔਂਸ ਭੂਰਾ ਧੀਨੀ (ਜਾਂ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
• 4 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1 (14 ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
• 2/3 ਕੱਪ ਸੁੱਕੇ ਵਾਈਨ (ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ)
• 1 ਚਮਚ ਇਤਿਨਿਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਾਂ 1 ਚਮਚਾ ਹਰੇਕ ਅਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ, ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ)
• 1/3 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
• ਵਿਕਲਪਿਕ: ਖੰਡ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਗਤੀ ਦੇ ਚੂੰਡੀ
• ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਰਾਈਂਡ ਦਾ 1 ਇੰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕ੍ਰੋਕ ਦੇ ਬਰਤਨ ਤੇ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਛਿੱਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੀਟਿੰਗ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ; ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

1. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ, ਵਾਈਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਰਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉ. ਜੇ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਓ (ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਜਾਂ ਸਵੀਟਜ਼ਫ੍ਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਯੂਰੋਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).
2. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਰਿੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਜੋੜ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ. ਕੁੱਕ ਨੂੰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖਾਣਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰੋ.

ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਸਿਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, 8 ਜਾਂ 9 ਬੇਰੋਕ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਜਾਂ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ - ਆਰਟਿਚੌਕ ਦੇ ਦਿਲ, ਕਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜ਼ਿਪ ਲਈ ਕੁਝ ਕੈਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਚਮੁਚ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਰੇ ਹਨ.