ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਉਪਯੋਗ, ਸਾਈਡ ਇਫੈਕਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ
ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ("ਬੀਟਰੋਟ ਜੂਸ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਫੋਲੇਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੀਟ ਜੂਸ ਦੇ ਲਾਭ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੀਟ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਅਨੇਜੀਕ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰਿਾਈਟ ਅਤੇ ਨਾਈਟਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੇ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਇੱਕ ਅਣੂ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਹੈ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਖੋਜੇ ਗਏ ਹਨ.
1) ਲੋਅਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ
ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਟ ਜੂਸ ਪੀਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ 2015 ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 250 ਮੀਲਲੀਟਰ (ਕਰੀਬ 8.4 ਔਂਸ) ਬੀਟ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬੀਪਰੋਟੌਟ ਜੂਸ ਦੇ ਚਾਰ ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹਾਈਪਰਟੈਂਨਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਸਬੋ (ਇੱਕ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਰਹਿਤ ਬੀਟ ਦਾ ਰਸ) ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਕਮੀ ਸੀ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਐਂਡੋੋਟੈਲਿਅਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ (ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਤਹਿ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ)
2) ਅਭਿਆਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਥੱਕੋ
ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਥਲੀਟ ਅਕਸਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ, 2017 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇਕ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿਚ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕਾਰਡੀਓਪ੍ਰਸਪੋਰਟੇਰੀਟ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ 'ਤੇ ਬੀਟ ਦੇ ਰਸ ਪੂਰਤੀ (ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ' ਤੇ 23 ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ. ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਫਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
3) ਸੋਜਸ਼
ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ 2009 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ (ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ), ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬੀਟ ਦਾ ਜੂਸ ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕਲਸ (ਰਾਸਾਇਣਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ).
ਬੁਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੱਚਾ beets ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ oxalates, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ, ਰੇਹਬਰਬ, ਬਦਾਮ, ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਆਦਿ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਓਕਸੀਲੇਟ ਲੈ ਕੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬੀਟ ਗਰੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਘੱਟ ਆਕਸੀਲੇਟ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਟਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. (ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, fermenting beets ਆਪਣੇ oxalate ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਘਟਾਇਆ.)
ਬੀਟ ਜੂਸ ਦੀ ਖਪਤ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਮਿਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੇਸ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, 50 ਸਾਲ ਦੀ ਇਕ ਔਰਤ ਜੋ ਕਿ ਚੰਬਲ ਲਈ ਮੈਥੋਟਰੈਕਸੇਟ ਲੈ ਰਹੀ ਸੀ, ਬੀਟਰਰੋਟ ਜੂਸ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਥੋਟਰੈਕਸੇਟ ਨਸ਼ਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ.
ਬੀਟ ਜੂਸ ਪਕਜੈਕਟਜ਼
ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੂਜੇ ਰਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ) ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੂਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਦੂਜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.
ਟੇਕਆਉਟ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਛੇਤੀ ਬੀਟ ਜੂਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬੀਟਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ, ਏਰਗੂਲਾ, ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਮੂਲੀਜ਼ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ-ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ-ਅਮੀਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਰੋਤ
> ਡੋਮਿੰਗੇਜ ਆਰ, ਕੁਐਂਕਾ ਈ, ਮੈਟ-ਮੁਨੋਜ਼ ਜੇਐਲ, ਏਟ ਅਲ. ਐਥਲੀਟਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਡਿਓਥੈਪਿਰੈਟਰੀ ਐਂਡਯੂਅਰੈਂਸ ਤੇ ਬੀਟਰ੍ਰੋਟ ਜੂਸ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਰਿਵਿਊ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ 2017 ਜਨਵਰੀ 6; 9 (1) pii: E43.
> ਕਪਿਲ ਵਾਈ, ਖੰਬਾਟਾ ਆਰਐਸ, ਰੌਬਰਟਸਨ ਏ, ਕਾੱਲਫੀਲਡ ਐਮ ਜੇ, ਆਹਲੂਵਾਲੀਆ ਏ. ਡਾਇਟਰੀ ਨਾਈਟਰੇਟ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ, ਪੜਾਅ 2, ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ, ਪਲੇਸਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਧਿਐਨ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ 2015 ਫਰਵਰੀ; 65 (2): 320-7
> ਜ਼ੀਲੀਨਾਸਕਾ-ਪ੍ਰਜ਼ੀਜਮੇਕਾ ਐਮ, ਓਲੇਜਨੀਕ ਏ, ਡਬੋਰੋਲਸਕਾ-ਜ਼ੈਕਵੀਜੇ ਏ, ਗਰਜਕ ਡਬਲਯੂ. "ਮੋਟੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਤੋਂ ਨਿਊਟਰੋਫਿਲਜ਼ ਵਿਚ ਆਕਸੀਵੇਟਿਵ ਚੈਨਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਐਪੀਪੋਟੋਸਿਸ ਤੇ ਬੀਟਰ੍ਰੋਟ ਜੂਸ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਦੇ ਇਨਫ੍ਰੋਟੋ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿਚ." ਫਾਈਟੋਥੈਰੇਪੀ ਰਿਸਰਚ 2009 ਜਨਵਰੀ; 23 (1): 49-55
> ਬੇਦਾਅਵਾ: ਇਸ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਿਰਫ ਵਿਦਿਅਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ, ਨਿਦਾਨ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸਾਵਧਾਨੀ, ਡਰੱਗ ਸੰਪਰਕ, ਹਾਲਾਤ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਸਲਾਹਕਾਰ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ