ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 165
ਫੈਟ - 5 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 10 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 30 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 6
ਪਾਲਕ ਚਿਕਨ ਪਨੀਕ ਵਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭਾਰਤੀ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਇਕ ਨਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਤੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੜੀ ਪੱਤੀਆਂ, ਗਾਮ ਮਸਾਲਾ, ਕਾਲੀ ਏਰਾਈਮ ਪod ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭਾਰਤੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਤੱਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸੁੱਕੀ ਕੜੀ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀ ਮਿਕਸਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਨਿਕੰਨੀ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀ ਹੈ (ਇਕ ਇੰਚ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਇੰਚ)
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 7 ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀ ਪੱਤੇ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 2 ਕਾਲਾ ਐਸਟੈਿਅਮ ਪodਸ
- 4 ਕੱਪੜੇ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ
- 1 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਹਿਰਦਾ
- 2 ਚਮਚ ਧੰਡੇ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਹੋਮ ਮਸਾਲਾ (ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ)
- 1/8 ਚਮਚਾ ਭਾਰਤੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 5 ਚਮਚੇ ਤਾਜੇ ਸਿੰਲ੍ਰੋ ਕੱਟੇ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਿਨਚ (10 ਔਂਸ)
ਤਿਆਰੀ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢੋ. ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਮੰਗਣ ਤੱਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ)
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਰੂਟ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕਰੋ.
- 20 ਸਿਕੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਕੜੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਾਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 20 ਸਕਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ.
- ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਲਦੀ, ਧਾਲੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਸਿਲੰਡੋਲਾ ਪਾਓ. ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
- ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ cilantro ਨਾਲ Garnish
- ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਜਿਵੇਂ ਰਾਗੀ, ਰੋਤੀ, ਜਾਂ ਨਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤਾਪ ਪੱਧਰ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਨੋਟ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਹਾਜਰਾ: ਪਲਕ ਚਿਕਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਹਰਾ ਰਾਈਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਰਹੇਗਾ.
ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਐਨਟ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.