ਪੋਸ਼ਣ ਹਾਈਲਾਈਟਸ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀਜ - 143
ਫੈਟ - 5 ਜੀ
ਕਾਰਬਜ਼ - 22 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 90 ਮਿੰਟ
ਤਿਆਰੀ 30 ਮਿੰਟ , ਕੁੱਕ 60 ਮਿੰਟ
ਸਰਦੀਆਂ 6
ਕੋਲਾਅਰਡ ਗਰੀਨ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਕਈ ਵਾਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਰੂਪ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ, ਗਰੀਨ ਬੇਕੋਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਖਾਰੇ, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੀਸਕਾ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਦੱਖਣ ਸੁਹਾਵਣਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਤੇ cornmeal dumplings ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮੱਖਣ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ.
ਕੌਲੇਰਡ ਗਾਰਨਜ਼ ਇਸ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜੋ ਕਿ cruciferous ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ (ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਕਾਲ, ਬੋਕ ਚੌਇ, ਟਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ), ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਸੋਨੇਲੈਟਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਲਫਰ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁੜਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿਓ.
ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਗਲੋਕਸੋਜ਼ੋਨੇਲਸ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਇੰਡੋਲਸ, ਨਾਈਟਰਿਲਜ਼, ਥਾਈਸੀਆਨੈਟਸ, ਅਤੇ ਆਈਸੋਥੋਆਇਸੀਨੇਟਸ) ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਚਹਿਰੀ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਖੋਜੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਮਾਧਿਅਮ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕੋਲਾਡਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਹਟਾਏ ਗਏ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਾਲਾ ਪਪਰਾਕਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਪੋਲਟਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਲੂਣ)
- 1¼ ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਵੰਡਿਆ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 2/3 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਪੀਲੇ ਮਗਰਮੱਛ
- 2 ਚਮਚੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 1/2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
ਤਿਆਰੀ
1. ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਕਣਾ ਉਦੋਂ ਤਕ 5 ਮਿੰਟ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਰੀਜ਼.
2. ਟੈਂਡਰਜ਼, ਪਪਰਾਇਕਾ, ਪੋਲਟਰੀ ਕਣਕ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਇਲਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ / ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3.ਕਲਾਂਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕੇ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
4. ਜਦੋਂ ਕਾਉਂਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਂਦੇ ਹੋਏ, ਤਾਂ ਕੋਰਿੰਮਲ ਦੇ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਆਟਾ, ਕੋਰਿੰਮੈਲ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼
5. ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਬਲੈੰਡ ਲਾਓ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦਿਉ
6. ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੇ ਚਮਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ
7. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕੁੱਕ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਥੱਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਦੋਂ ਤਕ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕ੍ਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
8. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੜਿੱਕਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਵਸਤੂ ਪਰਿਵਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਭੇਦ
ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਕ੍ਰੈਸਾਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲਈ ਕਾਲਾਲਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈਸਲਜ਼ ਸਪਰੇਟ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਜੋੜਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਕੀ ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਇਕਸਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰ ਇੱਕ ਝਾੜੀ, ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤੋਂ.
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇਣਾ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਕਲੀਨਡ ਡੰਪਲਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4 ਔਂਸ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.